Home

Recente artikelen

Dries de Winter verzint, geeft en tweet erop los: ‘Wad kun je je nog meer wensen?’ (Horeca Entree, november 2012)
Saké voor beginners (WineLife, 2012)
Kroatië: een zee van wijn en olijfolie (WineLife, 2012)
‘Marketing is geen vies woord’ – portret wijnmaker J.P. Chenet Bertrand Praz (WineLife, 2012)
Beestjes in de bitterbal (Horeca Entree, 2012)
Doe-het-zelf sterrenchef (Horeca Entree, 2012)
Combineren is proberen, proberen en proberen (Horeca Entree, 2012)

Magazines

Kwalitaria Magazine
Kwartaalblad voor keten cafetaria’s
Bijdrage: mede-ontwikkeling redactieformule, redactie artikelen

Proef&
Relatiemagazine Gall&Gall
Bijdrage: redactie artikelen rubriek Probeer& en reportages

Ben & Jerry’s Chunkmail
Nieuwsbrief voor Ben & Jerry’s retailers
Bijdrage: redactie artikelen

By the Grape Magazine
Wijnmagazine wijnwebwinkel en -platform By the Grape
Bijdrage: mede-ontwikkeling redactieformule, redactie artikelen, eindredactie

ECI magazine
Boekentijdschrift voor boekenclub
Bijdrage: ontwikkeling redactieformule, redactie artikelen, eindredactie

Boeken

Werken met vis
Praktisch viskookboek van Bart van Olphen.
Bijdrage: redactie 60 beschrijvingen vissen, schaal- en schelpdieren

Burgermeester kookboek
Kookboek van hamburger-restaurant Burgermeerster.
Bijdrage: redactie recepten, redactionele bijdrage overige teksten

Smaakstof
4 x 25 tips over combineren wijn en gerechten.
Bijdrage: eindredactie

Wie laat ons omfietsen naar de Hema?
Het succesverhaal van de vrouw die miljoenen flessen wijn verkocht.
Bijdrage: eindredactie

Ushi zegt sushi
Kookboek met Japanse recepten.
Bijdrage: veertien teksten over Japanse eetcultuur

80 klassiekers
Kookboek met tachtig klassieke recepten.
Bijdrage: recepten en historische toelichting per recept

CEO á la carte
Kookboek over corporate eetcultuur voor relaties van PPM Oost NV, in opdracht van Caplan
Bijdrage: beschrijvingen combinaties wijn en gerecht, artikelen over wijnkeuze

Internet

Fre Wijn
Teksten over alcoholvrije wijn vertaald en bewerkt

Perswijn
Redactie site, nieuwsbrief, zakelijke nieuwsbrief (tot 2012)

By the Grape
Redactie en eindredactie site (tot 2011)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s